Суп со сливами Время приготовления:
Количество порций:
Ингредиенты:
600 г спелых слив 1 стакан сметаны 1 столовая ложка картофельной муки гвоздика корица сахар соль по вкусу 4 стакана воды
Способ приготовления:
Сливы переберите, вымойте и, разрезав пополам, удалите косточки. Подготовленные таким образом сливы залейте горячей водой, добавьте корицу, гвоздику и варите все в течение 15 минут на сильном огне. Затем сливы протрите через сито, добавьте сахар, соль и взбитую с картофельной мукой сметану. Все тщательно перемешайте, доведите суп до кипения, охладите и подайте на стол. Примечание:
|