Время приготовления:

Количество порций:

1 стакан муки с горкой

25 гр дрожжей

1/2 стакана молока

2 яйца

1/2 чайн. ложки соли

2 чайн. ложки сахара

3 ст. ложки сливочного масла

2 сладких перца

4 помидора

зелень петрушки

1 маринованный огурец

1 луковица

150 гр брынзы

10 оливок

1/2 стакана сметаны

черный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень. Помидоры нарезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной.

Примечание: