Время приготовления:

Количество порций:

Ингредиенты:

600 г щавеля

100 г сахара

40 г крахмала

1,5 л воды

соль

Щавель помните, мелко нарежьте и потушите в небольшом количестве воды. Тушеный щавель протрите через сито, добавьте остальную воду, сахар и варите несколько минут. Крахмал разведите в холодной воде и влейте в щавель. Все снова перекипятите.

Примечание: