Варенуха Время приготовления:
Количество порций:
Ингредиенты:
600 г сухих фруктов (яблок, абрикосов, груш, слив) 3 л воды 400 г сахара 500 г меда по 5 г лаврового листа, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха
Способ приготовления:
Сушеные фрукты переберите, промойте, залейте теплой кипяченой водой и настаивайте б часов. Добавьте сахар и проварите до готовности. Процедите. В полученный взвар добавьте мед, пряности (лавровый лист, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех), еще раз прокипятите в течение 10—15 минут, настаивайте 4 часа и процедите.
Примечание:
| 
