Салат из тыквы с солеными огурцами Время приготовления:
Количество порций:
Ингредиенты:
1 небольшая тыква 2 соленых огурца 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла 1—2 помидора черный молотый перец уксус соль по вкусу зелень петрушки
Способ приготовления:
Тыкву очистите, нарежьте небольшими кубиками и отварите в подсоленной воде. Затем воду слейте, тыкву соедините с огурцами, нарезанными кубиками, и помидорами, нарезанными дольками. Добавьте измельченный репчатый лук и все перемешайте. Салат заправьте уксусом, солью, молотым перцем и растительным маслом. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Примечание:
| 
