Многослойные бутерброды из помидоров, сыра и сала Время приготовления:
Количество порций:
Ингредиенты:
4 помидора 200 г сыра 50 г сала с прожилками 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка растительного масла базилик перец черный молоты соль по вкусу
Способ приготовления:
Сало, лук и чеснок измельчите и обжарьте на растительном масле. Помидоры разрежьте поперек на 3 части, посолите и поперчите. Сыр нарежьте кусочками толщиной 1 см. Противень накройте фольгой, выложите на нее близко друг к другу нижние части помидоров, сверху положите лук, сало, сыр и измельченный базилик, затем — средние части помидоров и начинку, все закройте верхней частью помидоров. Поместите противень с помидорами в разогретую до 200° С духовку на 15 минут. Примечание:
|