| Рыбные котлеты Время приготовления:
Количество порций: 15 шт
Ингредиенты:
1 кг филе любой рыбы 2-3 шт репчатого лука 2 яйца 1 кусочек хлеба соль, перец масло подсолнечное
Способ приготовления:
Лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Пропустить его вместе с рыбой и хлебом через мясорубку. Посолить, поперчить. Добавить 2 яйца. Все тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Жарить на раскаленном подсолнечном масле. Потушить готовые котлеты в небольшом количестве воды 3-5 минут.
Примечание:
| 
