Время приготовления:

Количество порций:

огурцы

зелень

чеснок

соль

сахар

уксус

1. Огурцы помыть и на несколько часов залить холодной водой.

2. На дно банки уложить зелень, затем уложить плотно огурцы. Вскипятить воду и залить в банки, накрыть крышками. Вскипятить еще воды, взять другую кастрюлю слить из огурцов воду, а их залить новой. В слитую воду положить 3 ст л соли, 1 ст л сахара (это расчет на 3-х литровые банки). Маринад вскипятить. Слить воду с огурцов. Налить в них 100-150 г уксуса, положить чеснок. Залить маринадом, закатать.